Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia ban biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong sạch 7 châu lục trên ngược đất, chiếm đoạt 20% số giống nòi thực vật của nả hành khôn Nằm trong trắng vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được sành tới với nhiều giống thảo dược đông trưng hao hao gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là tương tự cây dễ dàng trồng, sức sống mãnh liệt, vòng kiếp 15-20 năm, có thể thái triển tại mọi địa hình. Khi cần cù sóc, người xưa nhận thấy dây leo thường bò về hướng mặt mũi trời, quả có màu đỏ ối tượng trưng dâng may mắn, nên kém cỏi dùng làm số xôi trong vắt hôm bái Tết. Các gia đình khoa học Mỹ cũng phát hiện nay thấy trong trẻo gấc có hàm lượng beta-caroten rất dong dỏng - chất tiền tệ vitamin A giúp đỡ tì oxy hóa, bảo vệ tế bào và thêm cường thị lực. Vậy nên trái gấc được mệnh tên là "loại quả tới từ nghìn đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet húp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp dâng biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng cấp 70 chuyến cà chua; beta-caroten vội 10 phiên cà rốt, giúp đỡ tăng cường thị lực, hỗ trợ khoản phạt bệnh ráo mắt. Gần 100% lycopen cùng trên 90% beta-caroten của quả luyện trung tại lớp màng gói quay vỏ hạt. Loại ngược cây này được chọn lọc chọn làm nguyên liệu chính truy tặng dãy trăm loài dược phẩm và thức húp dinh thự dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc ở tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn tích các giống protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 lần so sánh với cam), có thể ngăn cản xắn triển của tế giũa ung thư, hạ cholesterol, hỗ trợ khoản phạt bệnh tim, phổi, mạch máu, thần kinh khủng Nhân hạt gấc đựng 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ tợp nước ép gấc giúp tì gã hóa, duy trì sắc vóc non trung.
Rau má
Rau bủ còn kêu là đựng tuyết thảo, liên tiền thảo (Pennywort), vì lá tròn như đồng xu. Đây là giống nòi rau đần tầm thường nẩy hoang, từ xa xôi xưa, dân gian trá thỏa thuê tường nấu nướng canh, tán nước, luộc chín, chén sống, trộn gỏi, làm trà... rau bủ cất thanh nhiệt, giải độc, mát gan liền
Các gia quyến khoa học kiếm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá cả trong vắt rau bu tốt biếu sức khỏe mạnh Mỗi 100g dịch chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau bầm hữu cơ làm các sản phẩm thức tu dinh thự dưỡng. |
Theo Asia Food, rau mạ giúp duy trì tuổi hạc trẻ, thanh lọc máu, chữa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, giảm tức viêm khớp, chữa rôm sảy và mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng vịn gã hóa, kích thỏa tổng hợp ý collagen trên da, chữa hiền hậu vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) kém mời rau bủ dãy ngày Loại cây này cũng là bí quyết giúp vua Aruna (Sri Lanka) tại thế kỷ bậc 10 bảo vệ được sức vóc khỏe mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ au là cách kêu của cải người miền Bắc tiết kiệm cấp cây Hibiscus; nơi khác kêu gọi là bụp giấm, trồng nhiều nhất tại Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người tao mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... để làm quà bánh tặng sức khỏe mạnh Lá, đài hoa phú quý protein, acid tan trong suốt nước, gossypetin cùng clorid hibiscin có tính kháng quy tiên Quả hanh trữ canxi oxalat, vitamin C, chất kháng từ trần gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ lòm có tác dụng vịn nấm và bệnh ngoài da, tốt truy tặng người chót vót tuổi và ăn kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu ăn sống có vị chua nhẹ Đài hoa bá chun thắt cơ trơn tử cung, giảm sút huyết sít cùng có tính kháng sinh, trị viêm họng. Dân gian vẫn lưu truyền bế tắc quyết nhai ngậm đài hoa đặt chóng qua khỏi ho. Sắc đài hoa nốc giúp đỡ cải thiện chi hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, máu áp cao, xơ chắc động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng trăm ha làm vẹn toàn liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn gọi lạc tiên là thừng nhãn lồng, chùm bao bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vô vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên chứa hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt lo phiền lắng, chăng thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín mời được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, điều kinh, sửa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh hoàng Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; phơi khô sắc uống tương trợ an thần, chữa chứng hồi hộp hồi hộp âu, lo sợ tắt thở ngủ… Lạc tiên tầm thường dùng làm nguyên liệu trong trắng sản xuất Đông và tân dược, ngày nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức uống dinh cơ dưỡng và với gấc, rau má, chanh, bạc hà...
An San
No comments:
Post a Comment